Cumi Tumis Kecombrang

Cumi Tumis Kecombrang

MENULIS soal kuliner nusantara, memang nggak ada habisnya. Kebetulan nih, sudah lama nggak nulis soal masak-masak. Kali ini saya ingin menulis resep masakan yang menjadikan hutan sumber makanan. Menunya adalah cumi tumis kecombrang. Tentu sudah pada tahu kan sama kecombrang. Kecombrang ini disebut juga unji/ honje, merupakan jenis tanaman yang tumbuh di hutan dan juga…

Hutan sumber pangan. Kecombrang menjadi tanaman hasil hutan yang bisa dikonsumsi.

Kecombrang, Hutan dan Pemenuhan Hak Perempuan

HUTAN SUMBER MAKANAN Kecombrang merupakan tanaman beraroma khas saat dikunyah. Di Rejang Lebong, tanaman ini tidak hanya menjadikan hutan sumber makanan. Tapi juga menjadi “simbol” pelestarian dan pemenuhan hak perempuan. ** Tanaman kecombrang memiliki banyak nama. Hutan sumber makanan. Foto: canva.com Perkenalan dengan kecombrang berawal saat masih duduk di bangku Sekolah Dasar (SD). Waktu itu…

Mombassador SGM Eksplor

Mombassador SGM Eksplor

PERJALANAN AGAR SI KECIL JADI ANAK GENERASI MAJU BISA dibilang perjalanan menjadi Mombassador SGM Eksplor adalah berkat keberadaan Sean Kilimanjaro. Dia anak lelaki pertamaku. Empat tahun usianya kini. Sejak Sean dalam kandungan, bunda mulai banyak cari referensi soal parenting, nutrisi dan gizi supaya mendapat informasi untuk memantau tumbuh kembang anak. Kan saya pengennya Sean menjadi…